Wally and Whiz Elderflower with Ginger

Kode: WW-10100602 / Nettovekt: 140 gram

Pris: 99,00 pr stk

Et varmt, krydret bid der samler og balancerer de søde, syrlige og bitre smagsnuancer. Ved at ekstrahere nuancerne fra hyldeblomsten skal får vi en koncentreret smag, der er rig på friskhed og sødme samt den diskrete bitterhed karakteristisk for frugten. Vi anvender frisk, ung ingefærknold, der tørres og blendes. Ved tørring omdannes ingefærens gingeroler til shagoaoler, hvilket intensiverer den skarpe, krydrede smag.

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup (majs), sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, kokosolie, ingefærpulver, syre (citronsyre), overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

 

Forventet leveringstid: 1-3 dager

Antall:

Se også

Wally and Whiz Grapefruit with Ginger

Et varmt, krydret bid der samler og balancerer de søde, syrlige og bitre smagsnuancer. 

Ved at ekstrahere den æteriske olie fra grapefrugtens skal får vi en koncentreret grapeolie, der er rig på syre og sødme samt den diskrete bitterhed karakteristisk for frugten. 

Vi anvender frisk, ung ingefærknold, der tørres og blendes. Ved tørring omdannes ingefærens gingeroler til shagoaoler, hvilket intensiverer den skarpe, krydrede smag.

Ingredienser: Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (carthamus), kokosolie, ingefærpulver, syre (citronsyre), overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks). Vingummi med grapesmag drysset med ingefærpulver.

Pris: NOK 99,00

Wally and Whiz Apple with Gooseberry

Det grønne stikkelsbær er et friskt syrligt bær der efterlader en dekadent kontrast til det søde grønne æblesmag fra vingummien. Vi har valgt at bruge grønne stikkelsbær der har en syrlig aromatisk sommersmag, i stedet for de modne røde bær der er mere søde i det. 

De friske stikkelsbær er frysetørrede og blendet til pulver. Denne teknik fanger de friske aromaer og komplekse karakteristika af stikkelsbærene. En lækker klassiker som ikke skal undervurderes. 

 

 

Pris: NOK 99,00

Wally and Whiz Blackcurrant with Salty Liquorice

En delikat duft og smag af lakrids der med salte undertoner bringer kant til den mørke, dybe bærsødme.

Solbær er meget aromatisk og kendes ved en pikant, mørk og dyb smag. For at bevare bærrets naturlige karakteristika anvender vi solbæressens produceret på rigtige bær. Essensen er fri for stoffer, der kan medføre allergi og intolerance.

Vi anvender et pulveriseret, økologisk lakridsrodsekstrakt. Lakridspulveret er rigt på det søde aromastof glycyrrhizinsyre, og er tilsat salmiak, der giver en skarp og letsaltet smag.

Ingredienser: Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (anthocyaniner), kokosolie, lakridspulver, amoniumchlorid, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks). Vingummi med solbærsmag drysset med saltlakridspulver.

Pris: NOK 99,00