Sencha bjørnebær grønn te

Grønn te danner antioksidanter som nøytraliserer de såkalte frie radikaler som blir dannet naturlig i kropen og som bryter ned vev og cellestruktur. Derfor kan grønn te forebygge en del sykdommer som: høyt blodtrykk, høyt kolestrol, kreft og karies. Grønn te bedrer også surstoffgjennomstrømningen i kroppen som igjen holder oss ungdommelig. Skal ikke trekke i kokende vann da det ødelegger vitaminene i teen. Trekking av grønn te; 1/2 ts pr. kopp vann trekkes i 3 min. Den skal ha en lys gul farge og mild smak. Blir den for sterk blir smaken bitter. Grønn te er kun tørket, mens den svarte teen er varmebehandlet og gjæret.

Flatbrød med havsalt

I et samarbeid med Blåklokken Lefsebakeri har vi laget disse deilige flatbrødene.

Å bake flatbrød er en gammel tradisjon i Norge. Den vil vi i Blåklokken Lefsebakeri være med og ta vare på. Den gode smaken kommer av rene naturlige råvarer og leiver som er kjevlet til millimetertykkelse og så stekt på takke. Flatbrødene er gode til suppe, spekemat, ost eller bare slik som de er!

Etiopia Sidamo